白髪改善に効果のある断食方法

白髪改善に断食が効果があります。

断食はダイエット、宗教、アンチエイジングやデトックスなど様々な目的で実施されていますが、その中の効果の一つが白髪の改善です。

断食をした結果、「白髪が改善した」、「中高年にも関わらず身長が伸びた」、「目が良くなった」、「肌が綺麗になった」など、様々な体験が語られています。

ただし、断食は人によっては、抜け毛や体調不良の原因となることもあるため、断食は全ての人に効果のある白髪改善方法とは言い難いのも事実です。

なぜ断食で白髪が改善するのか

断食が白髪を改善するのは、断食によって成長ホルモンの分泌が促進されること、及び、白髪改善に効果のある酵素「カタラーゼ」の産出量が増すからです。

成長ホルモンは全ての人に死ぬまで分泌され続け、様々な役割を担当しています。
また、酵素「カタラーゼ」は活性酸素である過酸化水素を除去してくれます。

しかし、成長ホルモンもカタラーゼも加齢によって分泌量が減少してしまいます。

人によって差異があるものの、成長ホルモンは白髪が増え始める30代後半では、20歳の1/4程度の分泌量しかありません。
カタラーゼはそれほど大きくは減少しないものの、加齢によって減少する酵素とみなされています。
その他、加齢による他の白髪の原因は、白髪の原因をご参照下さい。

なぜ断食で白髪が改善するのか

成長ホルモンの分泌を促す
酵素カタラーゼを増やす

断食で2,000％増加する成長ホルモン

米国心臓病学会の研究によると、断食24時間後の成長ホルモンの平均分泌量は、男性で2,000％、女性で1,300％増加した、と発表しています。
また、24時間以上の断食では、成長ホルモンの分泌量は徐々に減少したものの、比較的高い分泌量を維持していました。

断食で26％増加するカタラーゼ

断食や食事制限は加齢によるカタラーゼ産出量の減少を抑えることができます。ウィスコンシン州医学部とアメリカ国立センターにおいて行われたラットを使った研究によると、 30%の食事制限により、カタラーゼの産出量（活性）が26％増加したとしています。
白髪改善に効果のある酵素「カタラーゼ」については、白髪対策　カタラーゼをご参照下さい。

白髪改善に効果のある断食とは

白髪改善に効果のある断食は、特に無理をする必要はありません。
上述した成長ホルモンの分泌が2,000％(女性は1,300％)増加した研究の断食時間は24時間です。
また、別の研究によると、 2日に1度だけ食事を摂取した場合（摂取カロリーは1回の食事で2日分)でも、同様の効果が出るとしています。

その他、糖分が成長ホルモンの分泌を邪魔するため、低炭水化物、高タンパク質食事療法でも成長ホルモンの分泌に効果があるとされています。
ただし、長期の断食は栄養が不足することから、人によっては抜け毛の原因になることがあるため、ご注意下さい。

白髪改善に効果的な簡単断食方法