白髪改善食べ物① チロシンを増やす
白髪の原因の一つにメラニンの元となるチロシンの減少がありました。
その為、白髪の改善対策としてはチロシンそのものを増やすか、
チロシンの元となるフェルニアラニンを増やすのが効果的です。
では、どのようにすれば血中のチロシンを増やすことができるのか、
白髪改善にはどの程度のチロシンが必要なのか、紹介しています。
白髪に効果のあるチロシンは体内で作ることもできる
先に述べてしまいましたが、チロシンの量を増やすには、
チロシンそのものを摂取する以外に、フェニルアラニンを摂取することでも増やすことができます。
理由は、肝臓がフェニルアラニンからチロシンを生成するからです。
フェニルアラニンが必須アミノ酸（体内で合成することができない）でチロシンが非必須アミノ酸（体内で合成することができる）であるのもその為です。
つまり、白髪改善の食べ物としてはチロシンとフェニルアラニンだと言うことができます。
食べ物でチロシンを摂取する
チロシンを多く含む食品の代表はチーズと大豆です。
チーズ、大豆とも食品100gあたり1,000mg以上のチロシンが含まれ、
食品の中のチロシン含有量は群を抜いています。
また、加工食品では納豆より、より大豆に近いお豆腐の方がチロシンを多く含んでいます。
チロシンの一日必要摂取量は500mg～2,000mg程度
チロシンは一日あたり500mg～2,000mg程度摂取するのが望ましいとされています。
食べ物で言うと、チーズやお豆腐を50～200g程度摂取すれば十分です。
白髪改善には上記範囲内でできるだけ多く、できれば毎日2,000mg程度摂ることが望ましいでしょう。
ビタミンB6、ビタミンB9を一緒に摂取
チロシンの吸収を高めるにはビタミンB6とB9と一緒に取るのが望ましいとされています。
ビタミンB6をは、ニンニクや唐辛子などの食物に多く含まれています。
ビタミンB9は葉酸と呼ばれ、別途白髪改善食べ物②で解説しています。
1日に3回、空腹時に摂取
チロシンに限ったことではありませんが、食べ物の為、
一度に取得するより、3回に分けて摂取する方が望ましいでしょう。
食べ物の栄養は一度に摂取し過ぎても吸収されず排出されてしまいます。
チロシンの摂取時間は寝る2時間前がベスト
白髪改善を考えた場合、チロシンを摂取する時間は寝る2時間前くらいがベストです。理由は、チロシンは摂取後、約2時間で血中濃度のピークに達するからです。
髪が生える時間のピークにあわせて、チロシンの血中濃度をピークにすれば白髪に効果的です。
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